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स्वस्थ रहने के लिए ब्रेकफास्ट करना बहुत जरूरी होता है। दिनभर तरोताजा रहने के लिए हेल्दी बेक्रफास्ट करना चाहिए। आप ब्रेकफास्ट में दलिया का सेवन कर सकते हैं। दलिया स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है और दलिया का सेवन करने से वजन भी कम होता है। आप ब्रेकफास्ट में मीठा या नमकीन दलिया बना सकते हैं। अगर आपको मीठा दलिया पसंद नहीं है तो आप ब्रेकफास्ट में नमकीन दलिया का सेवन भी कर सकते हैं। आज हम आपको मीठा और नमकीन दलिया बनाने की विधि बताएंगे। दलिया बनाना काफी आसान होता है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है।
मीठा और नमकीन दलिया बनाने की विधि…
मीठा दलिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री…
देसी घी
दलिया
हरी इलाइची
मीठा दलिया बनाने की विधि…
सबसे पहले कुकर में घी डालें और उसे गर्म कर लें।
इसके बाद कुकर में दलिया डाल लें और इसे अच्छी तरह से भून लें।
जब दलिया अच्छी तरह से भुन जाए तो कुकर में इलाइची और दूध डालें और आंच हल्की कर दें।
दलिया के पकने के बाद इसमें स्वादानुसार चीनी डालें।
चीनी डालने के बाद कुछ देर तक इसे पकाएं और फिर इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
नमकीन दलिया बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
तेल
अदरक
गरम मसाला पाउडर
गाजर
हरी मटर
नमक
काली मिर्च
नमकीन दलिया बनाने की विधि...
एक कड़ाही में घी गर्म कर लें और इसमें नमक, काली मिर्च, उबली हुई सब्जियां और दलिया डालें। आपने इसमें भुना हुआ दलिया डालना है, इसलिए सबसे पहले दलिया को भून कर रख लें।
इसको पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब 10 से 15 मिनट तक इसे धीमी आंच में पकाएं।
इसके बाद इसे एक प्लेट में दलिया निकालकर आप इसका सेवन कर सकते हैं।
