रेसिपी

बात जब पंजाब की होती है तो बातों में ही नहीं खाने में भी तीखा और चटपटापन साफ झलकने लगता है। देशभर में पंजाबी भोजन अपने इस चटपटेपन स्वाद की वजह से ही काफी फेमस है। तो देर किस बात की बारिश के मौसम में क्यों न ट्राई कर ली …

भिंडी बनाने के कई तरीके हैं लेकिन आज हम आपको ऐसा तरीका बताने जा रहे हैं, जो आपको जरूर पसंद आएगा। आइए, जानते हैं शाही भिंडी की रेसिपी- सामग्री : भिंडी- 300 ग्राम, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच, गरम मसाला पाउडर- 1/2 चम्मच,  फ्रेश क्रीम- 2 …

सामग्री : 2 कप मैदा, 1/2 कप पत्ता गोभी किसी हुई, 1/4 कप किसी शिमला मिर्च, 1/2 कप किसा प्याज, अजवायन आवश्यकतानुसार, 1 चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार। विधि : सबसे पहले मैदा छानकर उसमें थोड़ा सा नमक, तेल और अजवायन डालकर मठरी जैसा आटा गूंथ कर रख दें। अब पत्ता …

सेवई न सिर्फ स्वाद में अच्छी होती है, बल्कि सेहतमंद भी होती है। खास बात यह है कि आप इससे इटपट शानदार डिश बना सकता हैं। सेवई की कुछ रेसिपीज : शीर खुरमा- सामग्री- -दूध- 3 कप – भुनी सेंवई- 1/4 कप – चीनी- 1/2 कप -खजूर- 5 – किशमिश- …

आपका मन अगर रोजाना गेंहू की रोटी खा सामग्री : 1 कप गेहूं का आटा आधा कप मैदा 2 चुटकी बेकिंग सोडा आटा गूंथने के लिए दूध मैदा तेल रिफाइंड विधि : रुमाली रोटी बनाने के लिए सबसे पहले आटा में मैदा, नमक और एक चम्‍मच तेल या घी डालकर …

मूंग दाल प्रोटीन से भरपूर होती है. ऐसे में आपको मूंग दाल का किसी न किसी रूप में सेवन जरूर करना चाहिए। आज हम आपको बता रहे हैं मूंग दाल के कबाब बनाने की रेसिपी- सामग्री : धुली मूंग दाल- 1 कप दही- 1 कप घी- 2 चम्मच जीरा- 1 …

अब घर पे बनाये 5 मिनट के अंदर यम्मी यम्मी ब्रेकफास्ट|| अगर आपके बच्चो को स्कूल के लिए लेट हो रहा है तो झटपट से बनाये पनीर ब्रेड रोल…इसे आप बच्चो के ब्रेकफास्ट या लंच में भी दे सकते है | पनीर ब्रेड रोल अपने में एक अनोखी रेसिपी है| …

इस्लाम धर्म का पवित्र त्योहार ईद आने में अब कुछ ही दिन शेष हैं। चांद दिखने के बाद ईद का त्योहार मनाया जाएगा। इस खास त्योहार के लिए रोजेदार महीने भर का इंतजार करते हैं। ईद इस्लाम धर्म का सबसे बड़ा त्योहार है। इस त्योहार में कई सारे स्वादिष्ट पकवान …

आज मंगलवार है, धार्मिक मान्यताओं के अनुसार यह दिन हनुमान जी का होता है। इस दिन हनुमान जी को प्रसन्न करने के लिए उन्हें बूंदी का भोग लगाया जाता है। इस समय लॅाकडाउन की वजह से बूंदी मिलना मुश्किल है, ऐसे में आप घर में रहकर ही 10 मिनट में …

गर्मियों में आइसक्रीम खाने का मजा ही अलग होता है लेकिन लॉकडाउन के चलते बाहर के खाने को सेफ नहीं है।ऐसे में आप घर पर आइसक्रीम बनाकर खा सकते हैं। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं मैंगों आइसक्रीम- सामग्री – – आम की प्यूरी – एक कप – क्रीम चीज – …