ब्रेड के दही भल्‍ले चख कर तो देखिए

आपने अब तक दाल के ही दही भल्‍ले खाए होंगे। मगर आज हम आपको ब्रेड के दही भल्‍ले बनाना बताने जा रहे हैं।ब्रेड के दही भल्‍ले खाने में बहुत ही टेस्‍टी होते हैं। यह बहुत ही आसानी से और फटाफट बन जाते हैं। साथ ही इसमें कैलोरी की मात्रा भी बहुत कम होती है।यह बच्चों को बहुत पसंद आते हैं। आइए ब्रेड दही भल्‍ले बनाने की विधि के बारे में जानें।

सामग्री: 7-8 ब्राउन ब्रेड स्‍लाइस
500 ग्राम ताजा दही
1 हरी मिर्च कटी
थोड़ा सा बारीक कटा हरा धनिया
1/2 कप इमली की चटनी
नमक स्‍वादानुसार

मसाले: भूना जीरा पाउडर : 1 बड़ा चम्‍मच
लाल मिर्च पाउडर : 1/4 छोटा चम्‍मच
चाट मसाला : 1/2 छोटा चम्‍मच
काला नमक : 1/2 छोटा चम्‍मच

विधि: किसी सांचे या कटोरी की मदद से ब्रेड को गोलाकार में काटें। एक फैले हुए बर्तन में पानी लें और ब्रेट के पीस को उसमें भिगोकर निचोड़ दें। अब इसे प्‍लेट में लगाकर ऊपर से दही डालें। उस पर इमली की चटनी, मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर, चाट मसाला और काला नमक डाल दें। फिर इसे हरे धनिये से गार्निश करें आपका हेल्‍दी और स्‍वादिष्‍ट ब्रेड दही भल्‍ला तैयार है, इसे ताजा ही परोसें।

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