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गर्मियों में घर पर बनाएं मैंगो कुल्फी

सामग्री

400 ग्राम गाढ़ा दूध
1/2 कप आम का गूदा
1/2 कप क्रीम
12-15 बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ
8 कुल्फी मोल्ड
(ऑपशनल) चांदी का वर्क

विधि-
1.सबसे पहले दूध, क्रीम और आम के गूदे को 1 साथ मिला लें।
2.इसके बाद ब्लैंडर में नट्स को मिलाकर हल्का पीस लें।
3.मिक्सचर को कुल्फी मोल्ड में डालकर फ्रिज में कम टैंपरेचर पर जमने के लिए रख दें।
4.मेहमानों को सर्व करने के लिए कुल्फी को चाकू की मदद से बाहर निकालें।
5.गार्निशिंग के लिए चांदी का वर्क और नट्स का इस्तेमाल करें।
6.सर्व करें।

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